1、原料:熟马板肠、尖椒、辣椒、葱姜蒜末。
2、调料:色拉油适量、盐3克、蚝油一勺、鸡精3克、糖10克、料酒一勺、水淀粉。
3、买回的熟马板肠要焯水,切成均匀的粗条。
4、锅里放入油,下入葱姜煸炒,放干辣椒同炒。
5、放入马板肠,烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。
6、最后放入尖椒和鸡精,撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅。
1、原料:熟马板肠、尖椒、辣椒、葱姜蒜末。
2、调料:色拉油适量、盐3克、蚝油一勺、鸡精3克、糖10克、料酒一勺、水淀粉。
3、买回的熟马板肠要焯水,切成均匀的粗条。
4、锅里放入油,下入葱姜煸炒,放干辣椒同炒。
5、放入马板肠,烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。
6、最后放入尖椒和鸡精,撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅。