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晒干后的皮皮虾该怎样烹饪(晒干带壳的皮皮虾怎么做)

晒干后的皮皮虾该怎样烹饪(晒干带壳的皮皮虾怎么做)

更新时间:2023-12-23 18:22:43

晒干后的皮皮虾该怎样烹饪

把虾蛄用清水冲洗几遍。

然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后。

将洗净的虾蛄放入锅中,用中火烧煮。

大概3分钟,虾蛄的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好。

将虾蛄捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

做法:

红尖椒和蒜剁成末。

油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。

锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。

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