在锅里将水烧开,备好人均半勺子的醪糟酒下锅,再次烧开即可,是冬季待客的绝佳饮品。
醪糟可煮汤圆、可打鸡蛋、荷包蛋,可加枸杞、红枣、桂圆等各种甜味鲜果(注意,先煮汤圆及配料,后煮醪糟)。
醪糟开胃暖身,极富营养,老少皆宜。