炸熟的蒜蓉酱可以存放多久（熬好的蒜蓉酱怎么长久保存）

超市买好的蒜蓉辣椒酱，这种保存时间很长的，放上几个月没问题，不过要是自己做的辣酱，最好两个星期内吃完，因为里面没有别的添加剂，放久了也就变质的，到时候把大蒜拍扁切成碎，把红干辣椒剁成碎，接着放在油锅加豆瓣酱，红油，盐，胡椒粉，用小火焖炒七分钟就行！