宝宝烤箱牛奶发面饼做法（给宝宝做发面饼的做法）

1、酵母用一小匙温水泡融化，牛奶和全麦粉、糖混合入盆稍微搅拌一下;

2、将酵母加入盆中，用手揉匀成为基本光滑的面团；

3、将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱，烤箱底部放入一碗热水，待面团发酵至两倍大后取出。

4、取出的面团放到案板上排气，擀成圆形或方形，放入烤箱继续发酵，再发酵至一倍大后取出。

5、烤箱200度预热五分钟，期间用叉子在面团上扎孔，表面用刀划几道痕迹，表面刷蜂蜜或蛋黄液入烤箱，200度15分钟左右取出。