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宝宝烤箱牛奶发面饼做法(给宝宝做发面饼的做法)

宝宝烤箱牛奶发面饼做法(给宝宝做发面饼的做法)

更新时间:2023-12-23 13:44:08

宝宝烤箱牛奶发面饼做法

1、酵母用一小匙温水泡融化,牛奶和全麦粉、糖混合入盆稍微搅拌一下;

2、将酵母加入盆中,用手揉匀成为基本光滑的面团;

3、将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱,烤箱底部放入一碗热水,待面团发酵至两倍大后取出。

4、取出的面团放到案板上排气,擀成圆形或方形,放入烤箱继续发酵,再发酵至一倍大后取出。

5、烤箱200度预热五分钟,期间用叉子在面团上扎孔,表面用刀划几道痕迹,表面刷蜂蜜或蛋黄液入烤箱,200度15分钟左右取出。

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