1、催芽处理
香菜育苗前需要进行催芽处理，选取优质的香菜种子，在40℃的水中浸泡2-3个小时，捞出后放在营养土中很快就能发芽。
2、基质配制
香菜的栽培基质是非常关键的，要求土壤肥沃疏松，可以使用腐叶土、营养土、沙土进行混合配制，并将饼肥颗粒埋入其中。
3、入栽定植
移栽前在土壤中施加适当的有机肥，将发芽后的香菜苗播种在其中即可，用薄土均匀覆盖1厘米组左右，最后交一次透水即可。
香菜苗移栽注意事项
需要等到香菜苗长出的真叶后再揭开塑料膜，并经常浇水，掌握见干见湿的原则，后期施肥要以农家肥为主，并结合除草进行，这样可以让香菜生长得更好。
