可以做猪肚汤,猪肚 1个 、 芡实 20g 、 茯苓 15g 、黄皮15克、 红枣 6颗 、 盐 3克
烹饪步骤
1.红枣、芡实、黄皮、茯苓冲洗干净
2.姜切片,葱打结
3.猪肚用水冲洗一下,放入一个大锅里
4.放入盐和淀粉
5.用手反复揉搓,然后用清水反复清洗掉表面的粘液
6.接着放入锅中,倒入料酒和葱结,焯水后捞出
7.将焯水后的猪肚切条
8.放入炖锅中,注入足量水
9.再加入红枣、芡实、茯苓、黄皮、姜片,大火煮开转小火煮1.5小时,之后加入胡椒粉和盐
10.搅拌一下继续煮5分钟即可
可以做猪肚汤,猪肚 1个 、 芡实 20g 、 茯苓 15g 、黄皮15克、 红枣 6颗 、 盐 3克
烹饪步骤
1.红枣、芡实、黄皮、茯苓冲洗干净
2.姜切片,葱打结
3.猪肚用水冲洗一下,放入一个大锅里
4.放入盐和淀粉
5.用手反复揉搓,然后用清水反复清洗掉表面的粘液
6.接着放入锅中,倒入料酒和葱结,焯水后捞出
7.将焯水后的猪肚切条
8.放入炖锅中,注入足量水
9.再加入红枣、芡实、茯苓、黄皮、姜片,大火煮开转小火煮1.5小时,之后加入胡椒粉和盐
10.搅拌一下继续煮5分钟即可