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开白花的苦菜是什么菜(野菜开白花很苦不知道叫什么菜)

开白花的苦菜是什么菜(野菜开白花很苦不知道叫什么菜)

更新时间:2024-03-10 23:53:23

开白花的苦菜是什么菜

开白花的苦菜叫败酱草,它最大的一个特征,就是它在春末夏初的时候会开白色的小花。它的茎干直立,比较的光滑,而叶子是对生的,基本上没有叶柄。叶子比较的细长似椭圆形,并且两面都是较为光滑的,在边缘还有细小的锯齿。它含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、钙,镁,钾等多种微量元素等。

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