紫蔻是老蔻吗（紫蔻和白蔻的区别是什么）

豆蔻是统称，比较嫩的叫白豆蔻，简称白蔻；比较老的，色泽较重，所以叫紫蔻，也叫老蔻。草豆蔻不在此列。