第一步：萝卜削皮两头去蒂，斜着切块
第二步：干香菇提前用热水泡发，用刀片成薄片
第三步：倒入泡香菇的水和泡好的香菇片，下入海带，水要抹过食材 大约高出2厘米
第四步：将萝卜放入锅内，大火煮开煮10分钟左右，转小火煮20分钟：水要没过所有食材，大约高出2厘米
第五步：香味出来后倒入豆浆 ，下入炸好的豆腐块小火煮，大火容易把豆腐煮散
第六步：多煲一会儿让食材更入味，最后加少许盐调味
出锅后撒上芹菜碎，豆浆也可以自己在家做，黄豆提前一夜泡发，加水打成豆浆，煮熟即可。如果平常早餐喝可以依据个人口味加一点糖或者盐。
如果纯用豆浆煲会糊，所以要加水。经过炸制的豆腐是有油脂，如果不想要有油脂，可以先用水煮一下。泡香菇的水里富含维生素，可以用来做汤，水里有很浓的香菇香味，非常的鲜香。用这个水煮汤调味时只需放盐，其余什么都不需要。
