烤香肠是一道非常简单易做的美食，以下是一份简单的烤香肠做法：
所需材料：
- 香肠 2 根
- 食用油 适量
步骤：
1. 将烤箱预热至 200 摄氏度。
2. 在香肠表面刷上适量的食用油，以免烤制时粘在烤盘上。
3. 将香肠放在烤架上，放入预热好的烤箱中。
4. 烤制 10-15 分钟，期间可以适当翻动一下香肠，以保证烤制均匀。
5. 烤制好后，将香肠取出，放在盘子中即可食用。
温馨提示：
1. 烤制时间可以根据香肠的大小和烤箱的温度进行适当调整。
2. 香肠表面刷上油可以使香肠更加美味，但不要刷太多，否则会影响口感。
3. 烤架可以使用烤箱自带的烤架，也可以使用烤盘和铲子代替。
至于烤箱烤架的用法，一般来说，烤箱烤架是用来烤制食物的，可以放置在烤箱内部的中层位置。使用时，需要根据烤箱的型号和尺寸来选择合适的烤盘和烤架，然后将烤架放置在烤盘上，放入预热好的烤箱中即可。在烤制时，需要根据不同的食材和烤制方法来选择合适的烤架高度和时间，以保证食物烤制均匀、美味可口。
