不需要加面粉,因为红薯含淀粉很高,把他晒成红薯干,它自己会形成一层白霜,对人体是很好的,所以说红薯对我们来说是一种健康的食品,多吃红薯,对老年人的肠道是有很好处的,它是一种无公害的食物,对儿童有也是很好的,所以我们可以经常食用的,