主要食材:猪脊骨500克,猪小肠300克
辅料:山药40克、杏仁50克
调料:盐10克
做法
1. 杏仁、淮山药洗净
2. 猪脊骨洗净,剁成小块
3. 粉肠切片
4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟,取出洗净
5. 锅中放水烧开,放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、杏仁煮开,撇净浮沫
6. 转用文火煮2小时,放入精盐调味即成.
主要食材:猪脊骨500克,猪小肠300克
辅料:山药40克、杏仁50克
调料:盐10克
做法
1. 杏仁、淮山药洗净
2. 猪脊骨洗净,剁成小块
3. 粉肠切片
4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟,取出洗净
5. 锅中放水烧开,放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、杏仁煮开,撇净浮沫
6. 转用文火煮2小时,放入精盐调味即成.