有机化学常用的性质有（烷烃，烯烃）：
①、能使KMnO4褪色的有机物：烯烃（炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂）
②、能使Br2水褪色的有机物：烯烃（炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂）
③、既有氧化性,又有还原性的有机物：烯烃（炔烃、醛）
④消除双键方法：加成反应（加氢，与X2、HX加成） ：烯烃⑤取代：两者都行；
⑥加聚反应：烯烃在一定条件下的聚合反应.⑦能使溴水褪色的物质有：含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物（加成）
⑧常温下为气体的有机物有：分子中含有碳原子数小于或等于4的烃（新戊烷例外）。
⑨大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化。
