一、饮食多样化,不挑食、偏食
没有任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可选择同组的其他食物代替,但如果孩子是严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。
二、均衡饮食,不要有所偏爱
不同食物具有不同营养成分,机体对各类营养成分都有要求,摄入多或少都不行。应按比例摄入各类食物,并注意同组食物间搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
三、按时用餐,不要在餐间多吃零食
一日三餐是我们摄入营养的主渠道,符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食会影响正餐摄入食物的数量。不少孩子下课后爱吃路边摊贩食物,这些不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。