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做酸奶要多长时间(做酸奶时间越长越好吗)

做酸奶要多长时间(做酸奶时间越长越好吗)

更新时间:2024-01-02 12:57:17

做酸奶要多长时间

10-18个小时。酸奶发酵的温度不同,发酵的时间也会不一样。酸奶在10度左右的环境中发酵,需要18个小时。酸奶在20度左右的环境中发酵,需要10个小时。酸奶发酵的时间越长,口味也会越酸,但发酵的过久,也会容易引起细菌污染。发酵后的酸奶可以单独吃,也可以制作酸奶沙拉等美食。

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