深水莲藕品种有贵县藕、雪湖贡藕、白荡海藕、巴河藕、慢荷和鄂莲四号、多孔令,九孔莲藕等。
雪湖贡藕产于安徽潜山县,是深水藕的一种,质地优良,藕身整体洁白,而且粗大肥壮,果实非常酥脆。
白荡海藕是浙江杭州地方品种,属于是深水藕,藕身一般为白色,藕肉洁白且肉厚,质地很脆,水分较多有甜味,可以生吃。
深水莲藕品种有贵县藕、雪湖贡藕、白荡海藕、巴河藕、慢荷和鄂莲四号、多孔令,九孔莲藕等。
雪湖贡藕产于安徽潜山县,是深水藕的一种,质地优良,藕身整体洁白,而且粗大肥壮,果实非常酥脆。
白荡海藕是浙江杭州地方品种,属于是深水藕,藕身一般为白色,藕肉洁白且肉厚,质地很脆,水分较多有甜味,可以生吃。