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萝卜素丸子的做法 炸胡萝卜素丸子怎么做好(萝卜和胡萝卜做素丸子的做法)

萝卜素丸子的做法 炸胡萝卜素丸子怎么做好(萝卜和胡萝卜做素丸子的做法)

更新时间:2024-01-08 08:22:38

萝卜素丸子的做法 炸胡萝卜素丸子怎么做好

胡萝卜500g,香菜200g,鸡蛋2个,面粉少许,食盐10g,五香粉6g,大葱少许,生姜少许,淀粉适量,食用油适量

胡萝卜素丸子的制作方法

1、将上述材料准备齐全。

2、将胡萝卜用清水清洗干净后,削去表皮,切成丝状备用。

3、将准备好的香菜也同样用清水清洗干净后,控干水分,切成丝状备用。

4、将切好的胡萝卜丝和香菜丝放入一个干净的大盆中。

5、再向盆中放入适量的食盐,备用。

6、将准备好的大葱和生姜,切成丝状,放入适量的清水中浸泡备用。

7、向刚才的大盆中打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,再加入适量的淀粉和面粉继续搅拌,搅拌均匀后,将浸泡过葱丝和生姜的水倒入,再加入适量的五香粉后继续搅拌,直到搅成面糊后停止搅拌。

8、向锅中放入适量的食用油,大火烧制五分熟后,将搅拌好的面糊团成丸子状放入锅中,直至炸熟即可。

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