用料
干豆皮 200g
蒜瓣 6瓣
孜然粉 10g
原味烧烤料 3g
熟白芝麻 8g
花生油 70克
盐 5克
做法步骤
步骤 1
超市买的干豆皮，表面是有盐分的！
步骤 2
取200g放入盆里！
步骤 3
倒入水，清洗一下，快速捞出！
步骤 4
稍微沥下水，直接放入篦子上！
步骤 5
水开蒸10分钟左右！
步骤 6
蒸好后，放入盆里备用！
步骤 7
准备6瓣蒜！
步骤 8
切碎！
步骤 9
将蒜末，孜然粉，原味烧烤料，熟白芝麻，盐，放入碗里！
步骤 10
锅里放入花生油，烧热，微微冒烟，关火，放置1-2分钟后！
步骤 11
浇入料碗里，搅拌均匀！
步骤 12
浇到蒸好的豆皮里！
步骤 13
搅拌均匀，入味就可以吃了！真的解馋
