油炸豆腐常温下一般在冬天能保存四天左右,在夏天的话只能保存一到两天。油炸豆腐,即把豆腐块油炸着吃,这种做法到处都很常见,是大众菜。做法简单味道也不错。油炸豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。