1.
在猪肉品牌上下功夫，提升猪肉质量和口感，不断通过改进生产技术和完善配套服务，满足消费者的需求和期待。
2.
与顾客交流的技巧与营销
卖猪肉和其他商品一样，首先要了解顾客的需求。比如，顾客买肉是炒菜，建议用瘦肉，再比如顾客要做肉馅，就建议加些肥肉。
态度要热情，也不要过于热情。态度把握得就像家人陪顾客买肉的感觉。态度过于冷淡，顾客不会在肉摊位前停留；态度过于热情，顾客会疑心重重。
3.
异业合作
可以和周边的其它店铺进行合作，例如粮油店，可以推出买猪肉送大米，买大米送猪肉券的活动，这也是一个引流客源的好办法。
