20个纸杯戚风蛋糕的配方全蛋（6寸戚风配方可以做几个纸杯蛋糕）

配方需要7个全蛋。
因为戚风蛋糕的主要材料是蛋白和蛋黄，而且需要蛋白打发使蛋糕松软，所以需要使用全蛋。
20个纸杯戚风蛋糕需要的全蛋数量为7个。
除了蛋，制作戚风蛋糕的配方还包括低筋面粉、白砂糖、植物油、盐、柠檬汁等，这些材料的使用量和混合方式也会影响蛋糕的口感和质地。
在制作过程中，需要注意打发蛋白、掌握好烤箱温度和时间等细节，才能制作出口感柔软、松蓬的戚风蛋糕。