主要食材:黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个
配料:香葱、五香粉、面粉、盐、油
具体步骤:
1.首先将黄瓜洗干净切成丝,胡萝卜切成丝,葱切成葱花装盆备用;
2.盆中打入3个鸡蛋,放入半勺盐,半勺五香粉调味,搅拌均匀后加适量面粉;
3.盆中加适量的清水,搅拌成面糊,不要太稠也不要太稀;
4.电饼铛中刷油,油热之后倒入面糊摊平,煎至定型后翻面,至两面金黄后盛出来,最后切块就可以装盘开吃了。
主要食材:黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个
配料:香葱、五香粉、面粉、盐、油
具体步骤:
1.首先将黄瓜洗干净切成丝,胡萝卜切成丝,葱切成葱花装盆备用;
2.盆中打入3个鸡蛋,放入半勺盐,半勺五香粉调味,搅拌均匀后加适量面粉;
3.盆中加适量的清水,搅拌成面糊,不要太稠也不要太稀;
4.电饼铛中刷油,油热之后倒入面糊摊平,煎至定型后翻面,至两面金黄后盛出来,最后切块就可以装盘开吃了。