枣儿窝头怎么做才好吃（发面枣窝头的正宗做法）

准备食材如:玉米面300克、面粉100克、红枣适量

辅料:糖少许、干酵母4克、温水370

1、混合玉米面和糖、面粉

2、酵母加温水融化，分次加入面粉里，和成面团，发酵1小时

3、红枣去核切丁

4、红枣丁放入面团中，整形成窝头形状，放入蒸锅醒发半小时。

5、中小火蒸半小时，关火后焖3分钟即可