1.放入开水,搅拌成面絮 2.放冷水,搅拌并加面粉 3.待面冷一点后,和成面团 4.醒面30分钟
步骤2
1.找个深点容器 2.切土豆丝,用冷水冲三遍 3.土豆丝控水 4.放入调料,盐、香油、十三香、辣椒粉,辣椒粉可以根据自己喜好
步骤3
1.赶成一个圆,要中间厚,两边薄 2.放土豆丝,像包饺子一样 4.轻轻按压
步骤4
1.平底锅放少许油 2.放饼,等一面黄了,再煎另一面
1.放入开水,搅拌成面絮 2.放冷水,搅拌并加面粉 3.待面冷一点后,和成面团 4.醒面30分钟
步骤2
1.找个深点容器 2.切土豆丝,用冷水冲三遍 3.土豆丝控水 4.放入调料,盐、香油、十三香、辣椒粉,辣椒粉可以根据自己喜好
步骤3
1.赶成一个圆,要中间厚,两边薄 2.放土豆丝,像包饺子一样 4.轻轻按压
步骤4
1.平底锅放少许油 2.放饼,等一面黄了,再煎另一面