第一,南瓜洗净去皮切块上锅蒸熟
第二,将蒸熟的南瓜趁热加入白糖,用勺子碾成泥
第三,酵母加入清水搅拌均匀静置五分钟
第四,将南瓜泥,酵母水一起倒入面粉中,和成光滑的面团
第五,发酵40分钟左右
第六,将面团取出排气,松弛十分钟
第七,将面团擀成大片,表面刷适量玉米油
第八,折起来再刷一层油
第九,再对折,擀成大片,刷玉米油
第十,第三次折叠完之后,略微擀一下,醒20分钟
第十一,锅中烧开水,上锅大火蒸20分钟
第十二,差不多就熟了,吃时切块,松软香甜
第一,南瓜洗净去皮切块上锅蒸熟
第二,将蒸熟的南瓜趁热加入白糖,用勺子碾成泥
第三,酵母加入清水搅拌均匀静置五分钟
第四,将南瓜泥,酵母水一起倒入面粉中,和成光滑的面团
第五,发酵40分钟左右
第六,将面团取出排气,松弛十分钟
第七,将面团擀成大片,表面刷适量玉米油
第八,折起来再刷一层油
第九,再对折,擀成大片,刷玉米油
第十,第三次折叠完之后,略微擀一下,醒20分钟
第十一,锅中烧开水,上锅大火蒸20分钟
第十二,差不多就熟了,吃时切块,松软香甜