金钩海味抄手汤怎么熬（金钩海味抄手汤底做法）

用料

干香菇 25g

干鱿鱼 1只

虾米 10克

猪油 适量

植物油 适量

姜 一块

胡椒粉 适量

盐 适量

鸡精 适量

步骤 1

先把鱿鱼、干香菇、虾米泡上

步骤 2

我没买到虾米用的虾皮啦～吃起来也不错

步骤 3

热锅，放入植物油和猪油混合。然后把所有食材放进去，炒一炒。加入泡香菇和泡鱿鱼的水，如果不够，再加一些水。开小火慢炖。炖一个小时左右，尝一尝味道，差盐就补一点，加一些胡椒粉，和鸡精，海味抄手的汤就OK啦～

步骤 4

然后煮抄手，加上汤～完成！