当前位置:首页>维修大全>综合>

蒸发糕的家常做法(玉米面发糕的家常做法)

蒸发糕的家常做法(玉米面发糕的家常做法)

更新时间:2024-01-09 01:58:24

蒸发糕的家常做法

材料

主料:低筋面粉300g;

辅料:白砂糖适量、盐适量、酵母2g、油少许

做法:1、用奶锅倒入260克清水烧开,加适量白糖煮成糖水。

2、面粉放入溶器加酵母、少许盐和油拌匀;

3、将煮好的糖水晾至温热后倒入面粉中拌成浆,盖上盖子发酵30分钟。

4、直至面粉发至1倍大。

5、装入模具。

6、上笼蒸蒸20分钟。

7、晾凉后脱模。

重点提示:发面时间长短是看面发得快还是慢来定的,只要发到面比原来大一倍就行。

更多栏目