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猪小肚用什么材料煲汤最好(猪小肚怎么煲汤给小孩吃最有营养)

猪小肚用什么材料煲汤最好(猪小肚怎么煲汤给小孩吃最有营养)

更新时间:2024-01-31 07:03:49

猪小肚用什么材料煲汤最好

猪小肚用红枣材料煲汤最好,做法如下

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

猪小肚去净脂肪,切块状,用盐、生粉拌擦,再用清水冲洗干净,先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗;红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,一起放进瓦煲内,加入清水800毫升(8碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少量生油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。

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