材料:
鸭肉150克、海参30克、姜5克,大葱5克,盐2克。
做法:
1.将生姜洗净,切片;
2.葱去须洗净,切段;
3.鸭肉洗净,切片;
4.海参水发后,洗净,切薄片;
5.油盐起锅,放清水适量,烧煮;
6.待煮沸后放鸭肉、海参,武火煮沸后,文火煮;
7.文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸,调味即可,随量饮汤食肉。
材料:
鸭肉150克、海参30克、姜5克,大葱5克,盐2克。
做法:
1.将生姜洗净,切片;
2.葱去须洗净,切段;
3.鸭肉洗净,切片;
4.海参水发后,洗净,切薄片;
5.油盐起锅,放清水适量,烧煮;
6.待煮沸后放鸭肉、海参,武火煮沸后,文火煮;
7.文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸,调味即可,随量饮汤食肉。