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池塘养鱼投喂发酵后的豆渣对鱼的生长非常有利。豆渣含有较丰富的粗蛋白质、粗脂肪等多种营养成分，是培育鱼苗、鱼种的好饲料。那么，如何发酵豆渣喂鱼？发酵豆渣喂鱼有哪些好处呢？豆渣不能直接喂鱼总结原因如下:
1、豆渣中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。
2、虽然豆渣中含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪，但它无氮浸出物、维生素及钙和磷含量很少，因此用豆腐渣喂鱼时，一定要搭配适量的其他营养物质与饲料原料，如果喂草食性鱼类，宜搭配一些青草、鲜菜叶等青饲料。
因此豆渣喂鱼要先发酵处理后再使用，常见的发酵豆渣喂鱼会使用微生物发酵技术，利用有益微生物菌发酵，消灭豆渣中的有害病菌，提高豆渣的营养，使鱼促进消化吸收。
