煮冻饺子盖盖子和不盖有什么区别（煮速冻饺子要盖盖子还是开盖子）

答，煮冻饺子盖盖子和不盖盖子的区别在于，因为冻饺子的馅还在冰冻中，如果是盖上盖子锅里水温度提升快容易造成皮烂骨头生的结果，不盖盖子的饺子皮和馅煮熟后比较适合，