比目鱼头蒸38分钟。
比目鱼清蒸或者干烧,大概需要30-60分钟左右
清蒸比目鱼
主料:比目鱼600克
辅料:油1茶匙,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,白酒1茶匙,彩椒1/4个,花椒10克,葱适量,姜适量,蒸鱼豉油2茶匙