光盘行动的意义有以下几点：
1、“光盘行动”有助控制物价，促进社会风气的好转。
2、“光盘行动”是尊重劳动人民的一种美德。
3、“光盘行动”有助于提高国民的饮食安全。
4、“光盘行动”减少了个人浪费，增加了个人经济积累，有效减少公款大吃大喝，减轻国家的经济负担，早日实现强国之梦。
光盘行动的措施有如下几条：
1、树立“光盘行动”的意识。通过教育宣传“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，让每个人了解“光盘行动”的意义，引导大家将盘中餐“吃好吃光”，杜绝舌尖上的浪费。
2、节俭用餐。要求每个人吃饭时应多次少取，做到吃多少取多少，宁肯不够吃起来多盛几趟，也不留剩饭剩菜。
3、监督用餐。组织了一批“光盘行动”志愿者，在剩饭菜回收处监督大家是否践行“光盘行动”，劝导有浪费行为的人，树立以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻的新风尚。
