主料
小公鸡一只,
粉丝250g,
辅料
调和油适量,
食盐适量,
酱油适量,
八角适量,
做法:
步骤1
小公鸡切块,粉丝洗净泡水,备用。
步骤2
锅内开水烧开,将鸡块倒入焯一下
步骤3
捞出沸水里的鸡块,备用。
步骤4
锅内倒入油,将鸡块倒入翻炒
步骤5
放入酱油,糖和水焖煮15分钟。
步骤6
烧开后,再将泡好的粉丝倒入煮开。
步骤7
待大火收汁,即可盛出
主料
小公鸡一只,
粉丝250g,
辅料
调和油适量,
食盐适量,
酱油适量,
八角适量,
做法:
步骤1
小公鸡切块,粉丝洗净泡水,备用。
步骤2
锅内开水烧开,将鸡块倒入焯一下
步骤3
捞出沸水里的鸡块,备用。
步骤4
锅内倒入油,将鸡块倒入翻炒
步骤5
放入酱油,糖和水焖煮15分钟。
步骤6
烧开后,再将泡好的粉丝倒入煮开。
步骤7
待大火收汁,即可盛出