酸黄瓜除了炒肉怎么炒最好吃（酸黄瓜炒肉丝嫩滑不老的妙招）

材料

卤鸡腿2支，酸黄瓜200克，红萝卜100克，蒜头2颗，青葱1支，橄榄油1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙

做法

1.卤鸡腿去皮取骨切粗丝备用。

2.酸黄瓜洗净切条；红萝卜去皮切条；蒜头切片；葱切段备用。

3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、葱段，接着放入红萝卜条、酸黄瓜条拌炒。

4.加入鸡肉丝及调味料炒匀即可盛盘。