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螃蟹鞋的做法(蚌壳鞋的做法教程)

螃蟹鞋的做法(蚌壳鞋的做法教程)

更新时间:2024-02-23 03:20:28

螃蟹鞋的做法

材料: 螃蟹鞋3斤,小米椒适量,大蒜子适量,生姜适量,米酒酿适量,葱适量,生抽适量。

做法:

1.准备好所有材料。

2.油烧微热(手放上面有夏天被太阳炙烤的感觉)然后依次放入大蒜子,生姜,辣椒爆香。

3.把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒。

4.之后加入水和生抽,水刚刚淹没过螃蟹脚,炖煮8分钟左右,中间翻炒下。

5.加入米酒(大概半听可乐的量)和酒糟后翻炒。

6.加入葱段,再翻炒下。

7. 起锅。

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