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云南炒大苦菜的做法(云南炒苦菜)

云南炒大苦菜的做法(云南炒苦菜)

更新时间:2023-12-09 07:20:50

云南炒大苦菜的做法

方法一

1.准备食材,大苦菜,蒜头,盐,糖

2.油烧热放入蒜头煸炒下,然后苦菜下锅翻炒

3.炒成这样,先放糖.再放盐继续翻炒

4.美味的炒苦菜就出锅了

方法二

1

根据人数准备好适量的大苦菜

2

苦菜切小段,然后放入清水里煮开3分钟后,捞起水沥干(目的:生炒苦菜口感太脆,这种煮一下味道比较好,当然时间别太久,太久破坏营养)

3

一汤匙油翻炒苦菜,加入半小匙盐,微量素味精拌匀就可

以起锅了

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