青蟹的十种做法（青蟹做法清蒸几分钟）

步骤/方式1

三只螃蟹清理干净

步骤/方式2

青蟹切口沾淀粉

步骤/方式3

锅内热油，先放蟹块煎至定型

步骤/方式4

再放入蟹钳和蟹壳炒至变色捞出

步骤/方式5

热油下锅放姜葱丝爆香

步骤/方式6

倒入青蟹翻炒均匀

步骤/方式7

加一勺耗油、生抽、料酒、白糖，适量淀粉水，翻炒均匀，起锅。

步骤/方式8

装盘即可食用。