博山花生肉皮冻做法（猪皮瘦肉花生冻最正宗的做法）

主料，花生米100克，猪皮400克，辅料，酱油适量，盐适量，炖肉料适量，葱适量，姜适量。

1.花生米淘洗干净。

2.猪皮洗净，焯一下。

3.刮去油，切条。

4.将葱段、姜片、炖肉料装入料包。

5.将猪皮、花生米、料包一起放入电压力锅。

6.添适量清水。

7.放酱油。

8.放盐。

9.盖盖，接通电源，调制肉类键。

10.做好后，放凉，倒入保鲜盒，冷藏一夜。