用料
蚕豆 360克,花椒 大约20粒,八角 1个,桂皮 一小块,香叶 3片,盐 10克
做法步骤
步骤 1
把所有的材料放锅里,加入适量水,大火煮开后,调成小火煮15分钟,可以尝尝咸淡,根据个人口味调整。蚕豆面面的就可以关火了,再焖10分钟,出锅。
步骤2
爱吃辣的也可以放个干辣椒,爱吃特别软烂的也可以适当延长煮的时间。
用料
蚕豆 360克,花椒 大约20粒,八角 1个,桂皮 一小块,香叶 3片,盐 10克
做法步骤
步骤 1
把所有的材料放锅里,加入适量水,大火煮开后,调成小火煮15分钟,可以尝尝咸淡,根据个人口味调整。蚕豆面面的就可以关火了,再焖10分钟,出锅。
步骤2
爱吃辣的也可以放个干辣椒,爱吃特别软烂的也可以适当延长煮的时间。