雪莲果是可以生吃的,所以在拌沙拉的时候也可用雪莲果。选用自己喜欢的水果,苹果、香蕉、火龙果等都行,同雪莲果一样洗净切成块状,然后将这些水果放在一个碗中,再淋上酸奶进行搅拌调味,这样酸甜可口的水果沙拉就做好了。