熏过的无花果干怎样辨别（怎么知道干无花果是好的还是坏的）

熏过的无花果干特征：没有 自然晾干的 光泽 有硫磺味 颜色更淡。无花果干表皮深黄,如果看见无花果果肉不完整,色泽暗淡、肉质干扁,这种就是不合格的无花果干。

经过化学品泡过的无花果干可能存在异味,选择的时候可以闻闻或尝一尝是否有异味。