下面是一个煎蛋锅食谱：
材料：
- 1汤匙植物油
- 2片火腿，切碎
- 1橄榄，切碎
- 2个洋葱，切碎
- 4个大蒜瓣，切碎
- 8个鸡蛋
- 2汤匙低筋面粉
- 1/2杯低脂牛奶
- 盐、胡椒、香菜等调味料
步骤：
1. 在煎锅中加热油，然后把火腿、橄榄、洋葱、大蒜烹饪几分钟，直到洋葱变软。
2. 混合鸡蛋、面粉、牛奶、盐、胡椒和香菜，然后把这些混合物加到煎锅中，搅拌均匀。
3. 将煎蛋锅转移到烤盘中，然后把它放在已预热的烤箱里，在400°F（200°C）中烤15分钟，直到表面变金黄。
4. 煎蛋锅出炉后，让它片刻待凉，就可以拆分和享用了！
