猪皮用什么水泡 猪皮用什么水泡 温水还是热（干猪皮用热水泡还是用冷水泡）

用热水和冷水都可以，热水泡软会花的时间短一些，冷水需要泡的时间久一些才能泡发出来

是油发过猪皮对吗？如果是的必须用冷水泡，千刀不能用热水泡，猪皮会变僵的。