1、需要材料:鱼头,酸笋,豆腐,姜,辣椒,香菜和葱。
2、所有材料洗净切好。
3、锅里热少许油,放姜片略烧,分别把鱼头煎黄,酸笋炒香。
4、鱼头煎金黄色后加入开水,放入豆腐,煮开后放入酸笋红辣椒,放盐调味。这个汤很鲜的,所以加盐就可以了。最后加入香菜和葱花
1、需要材料:鱼头,酸笋,豆腐,姜,辣椒,香菜和葱。
2、所有材料洗净切好。
3、锅里热少许油,放姜片略烧,分别把鱼头煎黄,酸笋炒香。
4、鱼头煎金黄色后加入开水,放入豆腐,煮开后放入酸笋红辣椒,放盐调味。这个汤很鲜的,所以加盐就可以了。最后加入香菜和葱花