羊肉丸子的做法怎么去膻味（羊肉丸子怎样做才能不会有腥味）

我们可以用一些茉莉花茶去去掉羊肉的一种肉腥味，因为我们知道羊肉它里面会有一种物质叫作乙酸，所以会有一种膻味发出来，这个时候我们可以在煮羊肉的时候放进去一些茉莉花茶，这个时候当我们发现在煮的时候羊肉的膻味就会不见了，这个时候是比较好的。所以喜欢吃羊肉丸子的朋友在制作羊肉的过程中，特别是在焯水的过程中可以放进一些茉莉花，这个时候有很好的去膻味的效果。