小麦淀粉都可以做什么 用途都有什么（小麦淀粉适合做什么）

小麦淀粉可以用来制作纸张，提高纸张的表面强度、改善纸张的粘合性。小麦淀粉还可以在石油业中用作稳定剂来控制一些水分的流失，或者用作胶囊、药片的原料。

小麦面粉里面包含蛋白质、维生素等微量元素和矿物质，且它的营养物质的含量要比经常吃的大米高，但是在用小麦淀粉之前是不能经过水洗的，因为会洗掉一部分营养物质。