传统手擀豆面正宗做法（手擀豆面怎么和面）

1准备适量的小米 大米，小米多点 ，大米少点 ，然后把两种米洗干净

2在准备各种豆子 ，花生米 黄豆 绿豆 核桃仁 ，洗干净步骤3把米和 豆子都放到锅里，然后加上适量的调料 ，加足了水

4取适量的面粉 ，然后加上适量的水，和面5和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好

6然后用刀切成面条 ，切细点好吃

7等锅里稀饭熬好了，把面条下进去 ，煮两次开就好了

8最后加上调味料，盐、五香粉 少许的鸡精，出锅了