新鲜鱿鱼:新鲜的鱿鱼皮肤本身为深红色,或者伴有发红的情况,属于正常鱿鱼的颜色。这种情况可以吃,但需要煮熟后吃;
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鱿鱼变质:鱿鱼发红了还可能是保存不当造成,如果鱿鱼没有放到冰箱当中冷藏,天气比较炎热,可能会导致鱿鱼发生腐败的情况…